PRIMA STAGIONATO, POI PULITO
Macchina per il lavaggio dei ripiani
Le cose buone richiedono tempo - e il buon formaggio richiede una giusta stagionatura. Una volta che il processo di stagionatura è completato, è il momento della pulizia dei ripiani. Questo compito faticoso viene svolto dalla nostra macchina per il lavaggio dei ripiani nei caseifici in modo completamente automatico, rapido ed efficiente. Può essere adattata alle vostre personali esigenze e ampliata con diverse opzioni aggiuntive. È possibile, per esempio, inserire nel sistema di comando il riscaldamento e il dosaggio del detersivo affinché il funzionamento della macchina avvenga completamente in automatico.
All’inizio del lavoro le macchine per il lavaggio dei ripiani della Inoxstahlbau vengono riempite con una miscela di acqua e detergente. A seconda del grado di sporcizia, si possono pulire diverse centinaia di assi con una sola miscela. Le assi sono sottoposte a un ciclo di lavaggio senza spazzole, in modo da ottenere una pulizia particolarmente delicata. Fidatevi della nostra sofisticata tecnologia inox!
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